Boquete es un distrito que se encuentra ubicado en un valle que está rodeado de majestuosas montañas, al norte de la provincia de Chiriquí, al oeste de Panamá, frontera con Costa Rica. Los cafetales están situados entre los 1.300 y los 1.800 metros de altitud.
La familia Ruiz es una familia cafetera de tercera generación, con una granja en Boquete, Panamá. Desde finales de 1800, se han dedicado a cultivar variedades de café tradicionales utilizando métodos de cultivo de sombra conocidos por producir un excelente café y apoyar la preservación de la vida silvestre.
Este maravilloso café nos ofrece notas de chocolate, dulce de leche y aromas florales.